Atividades Econômicas Rurais

O setor primário da economia, ou seja, aquele que produz bens chamados de primários, que necessitam de industrialização ou mesmo tratamento simples para só então serem comercializados, abriga um mercado muito maior do que simplesmente o plantio e colheita de grãos, vegetais, frutas e similares.

Os estados de São Paulo e Minas Gerais fornecem bons exemplos de complexos agroindustriais no Brasil. Sozinha, a cana-de-açúcar representava 69% do valor da produção agropecuária entre as cultuas temporárias de São Paulo em 2003. Ela fornece matéria-prima para as usinas de açúcar e de álcool, situadas no interior de grandes propriedades canavieiras. Os complexos agroindustriais também respondem por outros tipos de produto. É o caso da laranja, ela é cultivada em pequenas e médias propriedades, que abastecem as indústrias processadoras. Com a implantação de indústrias de suco concentrado, o Brasil tem participado ativamente do mercado internacional de suco de laranja.

Em Minas Gerais, por sua vez, destacam-se as modernas fazendas de café. Já na região Sul a produção agropecuária do Paraná, do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina fornece matéria-prima para diversos tipos de indústrias, tais como as fábricas de óleo vegetal, de vinhos, ração animal, de massas, de cigarro e de calçados. Na região Centro-Oeste há uma cadeia produtiva de soja, principal produto agrícola da região. A soja avança sobre os cerrados do Brasil Central. O Brasil é o segundo maior produtor de soja do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos.

A pecuária O destaque maior fica para Minas Gerais, que abriga o maior rebanho bovino do país. A pecuária sofreu profundas transformações com a industrialização do campo. O desenvolvimento de vacinas e técnicas de controle de doenças, a incorporação de tecnologia de nutrição, reprodução e melhoramento das espécies pelas pesquisas de laboratório foram responsáveis, em parte, pelo aumento da produção de frangos e porcos. O Brasil é o segundo maior exportador de frango do mundo, e o estado do Paraná aparece como um dos grandes produtores.

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE, apresentou em 2009 os resultados do último censo agropecuário realizado no Brasil, dados correspondentes ao ano de 2006. O censo agropecuário é realizado num período de 10 anos, como o objetivo de  atualizar as estimativas populacionais e as informações sobre as atividades econômicas realizadas, no País, pelos indivíduos e empresas agropecuárias.

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Uso das Terras no Brasil

O Brasil é o quinto maior país do mundo em termos de extensão territorial. Isso significa potencialidades gigantescas para agricultura, pecuária e ecologia. O território nacional conta com uma área de 851,1 milhões de hectares, sendo 64,7 milhões de hectares, ou 7,60%, ocupados por lavouras perenes e temporárias.

Estrutura Fundiária

Estrutura Fundiária por Região Brasileira

Censo agropecuário de 1995 e 2006 por região brasileira.

Estrutura Fundiária

Estrutura Fundiária do Brasil

A estrutura fundiária corresponde ao modo como as propriedades rurais estão dispersas pelo território e seus respectivos tamanhos, que facilita a compreensão das desigualdades que acontecem no campo.

Na tabela a seguir, são apresentados os resultados do censo agropecuário de 1995, e no arquivo pdf em anexo neste artigo, são apresentados os resultados do censo agropecuário de 2006, divulgados pelo IBGE em 2009.

Anexo: 1842.pdf

IBGE, Censo Agropecuário, 1995
IBGE, Censo Agropecuário, 2006
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