A compostagem é o processo de reciclagem da matéria orgânica formando um composto. A compostagem propicia um destino útil para os resíduos orgânicos, evitando sua acumulação em aterros e melhorando a estrutura dos solos. Esse processo permite dar um destino aos resíduos orgânicos domésticos, como restos de comidas e resíduos do jardim.
A compostagem é largamente utilizada em jardins e hortas, como adubo orgânico devolvendo à terra os nutrientes de que necessita, aumentando sua capacidade de retenção de água, permitindo o controle de erosão e evitando o uso de fertilizantes sintéticos.
Quanto maior a variedade de matérias existentes em uma compostagem, maior vai ser a variedade de microorganismos atuantes no solo.
Para iniciantes, a regra básica da compostagem é feita por duas partes, uma animal e uma parte de resíduos vegetais.
Os materiais mais utilizados na compostagem são cinzas, penas, lixo doméstico, aparas de grama, rocha moída e conchas, feno ou palha, podas de arbustos e cerca viva, resíduos de cervejaria, folhas, resíduos de couro, jornais, turfa, acículas de pinheiro, serragem, algas marinhas e ervas daninhas.
Tempo de Decomposição dos Materiais
Sol, sal e seca
| Cinzas |
As cinzas de madeira provenientes de lareiras ou de fogão a lenha são uma ótima fonte de potássio para os horticultores orgânicos, pois a utillizam na prevenção de pragas. As cinzas das cascas de banana, limãi, pepino e cacau possuem alto teor de fósforo e potássio. As cinzas de madeira podem ser acrescentadas às pilhas de compostagem, mas perdem muito de seus valor se ficarem expostas ao excesso de chuva, pois o potássio lixivia facilmente. |
| Penas | As penas de galinha, peru e outras aves são muito ricas em nitrogênio, podendo ser aproveitadas e acrescentadas às compostagens. |
| Lixo Doméstico | Praticamente todo o lixo orgânico de cozinha é um excelente material para decomposição. Em uma composteira devemos evitar despejar gordura animal, pois esta tem uma difícil degradação. Restos de carnes também devem ser evitados porque costumam atrair animais, vermes e moscas além de causar mal cheiro. |
| Aparas de grama | As aparas de grama são matéria orgânica muito rica em nutrientes. Nas pilhas de compostagem são ótimos isolantes térmicos e ajudam a mantes as moscas afastadas. |
| Rocha moída e conchas | Rochas e conchas possuem muitos minerais necessários para o crescimento das plantas. Ostras moídas, conchas de bivalvos e de lagostas podem ter o mesmo efeito de rocha moída e susbstituir o calcário. |
| Podas de arbustos e cerca viva | São volumosos e difíceis de serem degradados. Acrescentados na compostagem deixam a pilha volumosa e com fácil penetração de ar. |
| Resíduos de cervejaria | Este tipo de resíduo enriquece o composto, mas costuma ser bastante úmidos, não ce |
| Folhas | As folhas parcialmente apodrecidas são muito semelhantes ao húmus puro. Para mais fácil decomposição das folhas em uma pilha de compostagem, recomenda-se que misture as folhas com esterco. |
| Resíduos de couro | Pó de couro é muito rico em nitrogênio e fósforo, pode ser abundante e barato. |
| Jornais | Há algumas controvérsias de se colocar jornais na pilha de composto. Os jornais são uma grande fonte de carbono na sua compostagem, desde que se utiliza em pequena quantidades. |
| Turfa | Em termo de nutrientes a turfa não acrescenta nada na compostagem, mas pode absorcer toda a umidade existente. |
| Acículas de pinheiro | São consideradas um bom melhorador da textura do composto. Apesar de se tornar levemente ácida na pilha, outros materiais irão neutralizar os efeitos ácidos. |
| Serragem | Apresenta degradação extremamente lenta. A melhor maneira é alternar a serragem com o esterco. |
| Algas marinhas |
São ótimas como fonte de potássio, se degradam facilmente e podem ser misturadas com qualquer outro material volumoso, com a palha. Também são muito ticas em outros nutrientes, comi o boro, iodo, cálcio, magnécio entre outros. No jardim deve ser aplicado a cada 3 ou 4 anos em grandes quantidades. Para o hosticultor as algas marinhas mantém a pilha isolada termicamente durante o inverno. |
| Ervas daninhas | É ótima como matéria orgânica para o solo, mas deve-se acrescentar muito esterco ou outro material rico em nitrogênio, para que as altas temperaturas não permitam que as sementes germinem, assim evitando trabalhos futuros e o desperdício deste resíduo. |
Alguns resíduos, como o sabugo de milho, de maçã, casca de citrus, talo de algodão, folhas de cana, folhas de palmeira, casca de amendoim, de nozes, pecan e amêndoa são de difícil degradação, porém, possuem muito nitrogênio e matéria orgânica. Recomenda-se que sejam picadas em pedaços menores para que se degradem mais facilmente.
Para manter sua pilha volumosa e com força, pode-se acrescentar terra, calcário ou húmus, já areia, lama e cascalho adicionam poucos nutrientes.
Para a boa degradação dos componentes de uma pilha é necessário evitar alguns resíduos, como o carvão mineral e vegetal, papel colorido, plantas doentes, materiais não biodegradáveis, fezes de animais de estimação, lodo de esgoto, produtos químicos tóxicos entre outros.
| Carvão mineral e vegetal | As cinzas de carvão mineral possuem uma quantidade excessiva de enxofre e ferro que são tóxicos para as plantas, além de apresentarem muita |
| Papel colorido | Recomenda-se não adicionar nenhum tipo de papel colorido na compostagem, devido as tintas tóxicas e não biodegradáveis. Além disso, atualemte há muitas campanhas para a reciclagem de papéis. |
| Plantas doentes | Para adicionar plantas doentes no composto é preciso um processo de compostagem ideal para garantir a completa dstruição de organismos patogênicos que causam doencas. |
| Resíduos não biodegradáveis | Resíduos de plásticos, vidros, alumínios e roupas possuem material sintético que não são biodegradáveis, que poderão prejudicar o solo. A borrracha natural é biodegradável, mas tem lenta degradação. |
| Fezes de animais de estimação | Deve evitar a adição de fezes de animais, pois podem conter organismos perigosos que podem conter organismos perigosos que podem transmitir doenças. |
| Lodo de esgoto | Este resíduo merece um cuidade especial com altas temperaturas para a eliminação de metais tóxicos e de organismos patogênicos. |
| Produtos químicos tóxicos | Deve-se evitar colocar inseticidas, pesticidas e venenos na pilha. Estes produtos são nocivos aos microorganismos que ajudam na degradação e aeração do solo. |
Redação Ambiente Brasil
