Festas folcl\u00f3ricas, m\u00fasicas regionais e o artesanato s\u00e3o alguns dos seus atrativos. Al\u00e9m disso a cidade est\u00e1 cercada pela Mata Atl\u00e2ntica, possibilitando a pr\u00e1tica do trekking e o rafting no Rio Paraibuna.<\/p>\n\n\n\n
Hist\u00f3ria e Cultura<\/p>\n\n\n\n
S\u00e3o Lu\u00eds do Paraitinga surgiu, junto com mais trinta povoados, para racionalizar a ocupa\u00e7\u00e3o das terras do vale do Para\u00edba. A hist\u00f3ria est\u00e1 presente pelas ruas e casar\u00f5es antigos e na mem\u00f3ria de seus habitantes. O m\u00e9dico sanitarista Oswaldo Cruz nasceu na cidade, motivo de grande orgulho dos moradores da cidade. S\u00e3o Lu\u00eds do Paraitinga possui o maior conjunto arquitet\u00f4nico representativo dos s\u00e9culos XVIII e XIX do Estado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n
Clima<\/p>\n\n\n\n
Para quem vai para a cidade para praticar o rafting a melhor \u00e9poca \u00e9 o ver\u00e3o. Al\u00e9m de estar mais quente os rios est\u00e3o mais cheios. Para quem for fazer trekking recomenda-se ir entre abril e maio, quando a temperatura j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o alta.<\/p>\n\n\n\n
Vegeta\u00e7\u00e3o e relevo<\/p>\n\n\n\n
A vegeta\u00e7\u00e3o \u00e9 t\u00edpica da Mata Atl\u00e2ntica. S\u00e3o 5 mil hectares de vegeta\u00e7\u00e3o nativa, com destaque para o cedro, jequitib\u00e1 branco, samambaias, brom\u00e9lias e orqu\u00eddeas.<\/p>\n\n\n\n
Com o solo bastante acidentado essa regi\u00e3o \u00e9 rica em recursos h\u00eddricos, como cachoeiras, po\u00e7os d \u00e1gua, riachos e rios cristalinos<\/p>\n\n\n\n
Alimenta\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
O prato t\u00edpico da regi\u00e3o \u00e9 o afogado, uma carne (fil\u00e9 ou alcatra) que \u00e9 cozida por cerca de dez horas at\u00e9 desmanchar. Depois \u00e9 misturada ao molho, com v\u00e1rios condimentos e servido quente.<\/p>\n\n\n\n
Hospedagem<\/p>\n\n\n\n
S\u00f3 existem dois hot\u00e9is na cidade de boa infra-estrutura. H\u00e1 a op\u00e7\u00e3o de pousadas, mas essas ficam em \u00e1reas mais afastadas do centro.<\/p>\n\n\n\n
Dicas gerais<\/p>\n\n\n\n
Como h\u00e1 poucos estabelecimentos na cidade \u00e9 recomend\u00e1vel fazer reserva com anteced\u00eancia. N\u00e3o esque\u00e7a de levar o protetor solar, pois o sol \u00e9 muito forte, principalmente no ver\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Atra\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
Atividades noturnas: Durante os finais de semana acontecem alguns shows ao vivo na pra\u00e7a da cidade. Para quem preferir um programa mais tranq\u00fcilo, a cidade traz algumas op\u00e7\u00f5es de bares.<\/p>\n\n\n\n
Cachoeira Grande: Localizada no km 22 da estrada para Lagoinha, essa queda de 40 m de altura termina no Rio Faxinal. H\u00e1 uma piscina natural rasa ideal para banho.<\/p>\n\n\n\n
Casario Colonial: Esse passeio hist\u00f3rico oferece visita \u00e0s constru\u00e7\u00f5es dos s\u00e9culos XVIII e XIX. \u00c9 poss\u00edvel visitar a casa onde morou Oswaldo Cruz.<\/p>\n\n\n\n
Parque Estadual da Serra do Mar: \u00c1rea de reserva da Mata Atl\u00e2ntica tem como atra\u00e7\u00e3o 17 lindas cachoeiras e trilhas como a da Pirapitinga. Para chegar ao Parque, entre no km 78 da SP-125. \u00c9 recomend\u00e1vel agendar a visita.<\/p>\n\n\n\n
Rafting no Rio Paraibuna: S\u00e3o cerca de seis horas de descida pelo Rio Paraibuna. A aventura come\u00e7a no Parque Estadual da Serra do Mar (n\u00facleo Santa Virg\u00ednia) e termina s\u00f3 depois de 18 km entre corredeiras n\u00edvel II e III. A idade m\u00ednima para pr\u00e1tica dessa atividade \u00e9 12 anos.<\/p>\n\n\n\n
Trilha das Sete Cachoeiras: A Trilha das 7 Cachoeiras fica numa fazenda localizada num verdadeiro o\u00e1sis na Serra do Mar, isolado em meio \u00e0 natureza, entre os munic\u00edpio de S\u00e3o Luis do Paraitinga, Cunha, Parati e Ubatuba, a menos de 200km de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n
A come\u00e7ar pela localiza\u00e7\u00e3o privilegiada, o Ref\u00fagio das 7 Cachoeiras, oferece uma paisagem de beleza rara, com montanhas, Mata Atl\u00e2ntica nativa, tr\u00eas rios (nascentes do Para\u00edba do Sul), sete cachoeiras de 10 a 40m de altura, diversos po\u00e7os de \u00e1guas cristalinas e um clima temperado agrad\u00e1vel mesmo no ver\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Um lugar ideal para passar o dia fazendo trilhas, cavalgando, tomando banhos de cachoeiras ou simplesmente lendo um livro e descansando nas redes espalhadas por cantinhos formid\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
GASTRONOMIA<\/p>\n\n\n\n
Tamb\u00e9m aberto a n\u00e3o h\u00f3spedes, o restaurante \u00e9 um show \u00e0 parte. Em pesquisa recente junto aos visitantes, obteve 97% de votos na categoria \u00f3timo.<\/p>\n\n\n\n
Um lugar r\u00fastico e charmoso, instalado em um plat\u00f4 com vista para o vale, todo envidra\u00e7ado permite saborear o visual panor\u00e2mico.<\/p>\n\n\n\n
Voc\u00ea pode aguardar a hora do almo\u00e7o no deck, na prainha ou tomando banho na hidromassagem natural, uma banheira de pedra ao lado do restaurante. .<\/p>\n\n\n\n
Comida caseira de tradi\u00e7\u00e3o caipira, ecol\u00f3gica (melhor aproveitamento dos alimentos) e balanceada (mais fibras e menos gordura) feitas no fog\u00e3o \u00e0 lenha em panelas de barro, ferro e pedra, com op\u00e7\u00f5es para vegetarianos. Enquanto voc\u00ea almo\u00e7a tranq\u00fcilo observando a paisagem, ouvindo o som de p\u00e1ssaros e cachoeiras, pratos preparados na hora s\u00e3o servidos.Um verdadeiro rod\u00edzio de del\u00edcias.<\/p>\n\n\n\n
Trilha das 7 Cachoeiras<\/p>\n\n\n\n
Estrada do Pinga km 2,5 – Catu\u00e7aba<\/p>\n\n\n\n
Trilha do Paratininga: Esse passeio de 5,6 km margeia o Rio Paraibuna. Durante o percurso passa-se pela Cachoeira das Andorinhas, \u00f3tima para refrescar-se, e pelo Salto Grande, um c\u00e2nion de 10 m de altura. A caminhada dura, em m\u00e9dia, tr\u00eas horas e meia.<\/p>\n\n\n\n
Trilha do Po\u00e7o do Pito: Caminhada de cinco horas em meio \u00e0 Mata Atl\u00e2ntica. Quedas d \u00e1gua, po\u00e7os naturais e escorregas s\u00e3o as atra\u00e7\u00f5es desse passeio.<\/p>\n\n\n\n