{"id":774,"date":"2010-02-17T12:20:48","date_gmt":"2010-02-17T12:20:48","guid":{"rendered":""},"modified":"2021-07-10T19:50:51","modified_gmt":"2021-07-10T22:50:51","slug":"caxias_do_sul_-_rs","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/localhost\/ecoturismo\/destinos\/caxias_do_sul_-_rs.html","title":{"rendered":"Caxias do Sul – RS"},"content":{"rendered":"\n

Hoje em dia, \u00e9 imposs\u00edvel mencionar a cidade sem lembrar-se da tradicional Festa da Uva, realizada a cada dois anos (a pr\u00f3xima est\u00e1 prevista para 18 de fevereiro a 07 de mar\u00e7o de 2010). Mas Caxias do Sul \u00e9 muito mais que parreiras e vin\u00edcolas. Localizado na encosta superior do Nordeste do Rio Grande do Sul, o munic\u00edpio reserva diferentes emo\u00e7\u00f5es para aqueles que curtem explorar as belezas naturais locais. E o roteiro \u201cCri\u00fava – eco-aventura ga\u00facha” foi feito especialmente para esses aventureiros. <\/span><\/p>\n\n\n\n

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Hist\u00f3ria e Cultura<\/span><\/p>\n\n\n\n

Antes de ser colonizada pelos italianos a partir de 1875, Caxias do Sul, que \u00e0 \u00e9poca chamava-se \u201cCampo dos Bugres\u201d, era uma regi\u00e3o ocupada por \u00edndios e percorrida por tropeiros. Com o advento da imigra\u00e7\u00e3o, a cidade come\u00e7ou a sofrer transforma\u00e7\u00f5es, j\u00e1 que os italianos pretendiam se instalar por aqui para come\u00e7ar vida nova. O aux\u00edlio propiciou essa instala\u00e7\u00e3o, com incentivo atrav\u00e9s de aux\u00edlios diversos, como a cess\u00e3o de ferramentas, sementes e alimenta\u00e7\u00e3o para os novos moradores. Tempos depois eles tiveram de ressarcir o que haviam recebido do governo. A regi\u00e3o foi se desenvolvendo at\u00e9 que em 20 de junho de 1890, Campo dos Bugres, que havia recebido a denomina\u00e7\u00e3o de \u2018Col\u00f4nia de Caxias\u201d, passou a ter o status de munic\u00edpio. Vinte anos depois, seria elevada a cidade de Caxias do Sul, que seguia em franca expans\u00e3o e acelerado processo industrial. A produ\u00e7\u00e3o de uva, trigo e milho ganhavam destaque, que hoje chega ser reconhecido internacionalmente. Atualmente, Caxias do Sul possui um diversificado parque industrial, p\u00f3lo centralizador da marca italiana na regi\u00e3o sul do Pa\u00eds. A Festa da Uva, realizada a cada dois anos, s\u00f3 deu um empurr\u00e3ozinho a mais para que a cidade se notabilizasse por seus vastos parreirais e vin\u00edcolas. <\/span><\/p>\n\n\n\n

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Clima<\/span><\/p>\n\n\n\n

Subtropical de altitude, com temperatura m\u00ednima de -8\u00b0C, m\u00e9dia de 16\u00b0C e m\u00e1xima de 35\u00b0C. Precipita\u00e7\u00e3o Pluviom\u00e9trica: 2.174 mm\/ano. Por se localizar a 800 metros acima do n\u00edvel do mar, diversas geadas ocorrem durante o ano.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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Vegeta\u00e7\u00e3o e relevo<\/span><\/p>\n\n\n\n

A vegeta\u00e7\u00e3o da cidade era originalmente de mata de arauc\u00e1rias, intercalada por dois tipos de vegeta\u00e7\u00e3o campestre, denominados Floresta Ombr\u00f3fila Mista e Campos de Cima da Serra. Hoje em dia, a paisagem est\u00e1 bem alterada, devido ao avan\u00e7o das fronteiras agr\u00edcolas, a urbaniza\u00e7\u00e3o e a industrializa\u00e7\u00e3o. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Caxias do sul se localiza na regi\u00e3o fisiogr\u00e1fica do Estado denominada Encosta Superior do Nordeste, que se caracteriza por uma \u00e1rea montanhosa, recortada por diversos rios que formam estreitos vales. As altitudes variam entre 300 e 600 metros nos vales e podem chegar a 800 metros no limite com o Planalto M\u00e9dio.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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Alimenta\u00e7\u00e3o<\/span><\/p>\n\n\n\n

Na cidade de Caxias do Sul \u00e9 poss\u00edvel saborear pratos t\u00edpicos italianos, \u00f3timos vinhos, cozinhas nacionais e internacionais, galeterias, churrascarias, al\u00e9m de pratos t\u00edpicos dos mais diversos estados do Brasil. A cidade tamb\u00e9m possui uma completa rede de lanchonetes e fast foods.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Hospedagem<\/span><\/p>\n\n\n\n

A cidade possui diversos hot\u00e9is de alto n\u00edvel, inclusive de redes nacionais. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel encontrar hot\u00e9is com tarif\u00e1rios um pouco mais baixos, al\u00e9m de pousadas com n\u00edvel de conforto um pouco menor.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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Dicas gerais<\/span><\/p>\n\n\n\n

De acordo com os ga\u00fachos antes de praticar os esportes tomar o delicioso \u201ccamargo\u201d. Essa tradicional bebida campeira \u00e9 obtida da mistura do leite retirado direto da fonte com caf\u00e9 forte e fornece energia quente e intensa para come\u00e7ar o dia bem.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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Atra\u00e7\u00f5es<\/span><\/p>\n\n\n\n

Cri\u00fava: O distrito que fica a 55 km de Caxias do Sul (via BR-116) e menos de uma hora do centro da cidade \u00e9 considerado o lugar ideal para a pr\u00e1tica do turismo de aventura. Dentre os roteiros de Caxias do Sul, Cri\u00fava \u00e9 indicado para os amantes de ecoturismo, que buscam a harmonia com a natureza atrav\u00e9s do contato com a mata nativa. No distrito mais aventureiro do munic\u00edpio \u00e9 poss\u00edvel fazer passeios a cavalo, trilhas ecol\u00f3gicas (trekking), saborear algumas del\u00edcias como embutidos e doces da regi\u00e3o, praticar rafting no Rio das Antas, tomar banhos de cachoeira, desafiar os canyons (Palanquinhos e Rinc\u00e3o Feio), conhecer rios e cascatas, fazer rapel e arriscar umas pedaladas nas estradas de ch\u00e3o.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1dio Alfredo Jaconi: Durante as comemora\u00e7\u00f5es do centen\u00e1rio da Coloniza\u00e7\u00e3o Italiana no Rio Grande do Sul \u00e9 que o est\u00e1dio com capacidade para 23.726 torcedores foi inaugurado, em 23 de mar\u00e7o de 1975. O nome foi dado em homenagem ao jogador, treinador e dirigente do Juventude nas d\u00e9cadas de 1930 e 1940. O hor\u00e1rio de atendimento \u00e9 de segunda a sexta-feira das 9h \u00e0s 18h30, e de s\u00e1bado das 9h \u00e0s 12h.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Gruta da Terceira L\u00e9gua: Localiza-se a tr\u00eas quil\u00f4metros do centro da cidade, o local \u00e9 prop\u00edcio para caminhadas ecol\u00f3gicas e escaladas. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel realizar um rapel de 30, 40 e 55 metros.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Igreja de S\u00e3o Pelegrino: A devo\u00e7\u00e3o, que teve origem na localidade chamada \u201cS\u00e3o Pellegrino in Alpe\u201d, fez com que a fam\u00edlia italiana Sartori trouxesse ao antigo “Campo dos Bugres” (nome que precedeu \u2018Caxias do Sul\u2019) a imagem do santo venerado em Treviso, na It\u00e1lia.<\/span><\/p>\n\n\n\n

O santo ganhou capela, at\u00e9 que em 02\/08\/1953, passou a dar nome \u00e0 Igreja Matriz da Cidade: Par\u00f3quia S\u00e3o Pelegrino. A visita\u00e7\u00e3o ocorre diariamente das 8h \u00e0s 18h, e as missas de segunda a sexta-feira \u00e0s 17h e \u00e0s 18h30min – quinta-feira \u00e0s 16h – s\u00e1bado \u00e0s 17h, e domingo \u00e0s 8h, 10h, 17h e 19h45.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Museu Municipal: O casar\u00e3o, que j\u00e1 foi resid\u00eancia da fam\u00edlia Morandi-Otolini na d\u00e9cada de 1880, e posteriormente, espa\u00e7o para decis\u00f5es pol\u00edticas e administrativas entre 1894 a 1974, carrega boa parte da hist\u00f3ria de Caxias do Sul.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Ap\u00f3s testemunhar tantos acontecimentos, o pr\u00e9dio foi transformado em 1975 no museu do munic\u00edpio e conta hoje com um guia especializado. A visita\u00e7\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel de ter\u00e7a-feira a domingo das 9h \u00e0s 17h.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Ninho das \u00c1guias: Localizado no munic\u00edpio vizinho de Nova Petr\u00f3polis, no local \u00e9 poss\u00edvel praticar V\u00f4o Livre duplo de Paraglading, al\u00e9m de asa delta.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Parque da Gruta: Formada por uma rocha que se projeta, a gruta consegue abrigar at\u00e9 200 pessoas. Em sua frente, desce uma cascata de cerca de 25 m de altura, formando um lago natural. A paisagem \u00e9 bel\u00edssima e encanta os visitantes da vila de Ot\u00e1vio Rocha. No interior da gruta, a imagem de Nossa Senhora das Gra\u00e7as parece aben\u00e7oar quem passa por l\u00e1. As visitas ocorrem diariamente das 7h \u00e0s 19h.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Parque de Aventura Ontrip: Localizado a 10 km de Caxias do Sul, o parque reserva diversas atra\u00e7\u00f5es de aventura como tirolesa, rapel, trilhas ecol\u00f3gicas (trekking), cachoeirismo, a\u00e9reo surf, jantar com trilha noturna, entre outros esportes e ecoturismo. O hor\u00e1rio de atendimento \u00e9 apenas mediante agendamento pelos telefones: (54) 3228-1234 ou (54) 9913-5858.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Parque de Montainhismo Gelain: Localizado na cidade vizinha de Flores da Cunha, o parque oferece um rapel de 80 metros, escalada de 40 metros, al\u00e9m de caminhadas ecol\u00f3gicas. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Parque M\u00e1rio Bernardino Ramos: Com localiza\u00e7\u00e3o privilegiada e infra-estrutura impec\u00e1vel, o parque tornou-se reduto dos importantes eventos da cidade. Pavilh\u00f5es cobertos, centro de eventos, enormes gramados, espet\u00e1culo Som & Luz, museu de artes sacras, memorial da Festa da Uva, parque de rodeios, via sacra e a Gruta Nossa Senhora de Carav\u00e1ggio s\u00e3o algumas das atra\u00e7\u00f5es do espa\u00e7o, que se tornou um recanto da popula\u00e7\u00e3o local.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Represa S\u00e3o Miguel: Nessa represa \u00e9 poss\u00edvel praticar alguns esportes n\u00e1uticos como remo e canoagem.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Rio das Antas: Nesse rio \u00e9 poss\u00edvel realizar um rafting com cerca de 10 quil\u00f4metros de extens\u00e3o e 2h30 de dura\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Vin\u00edcola Castel Medieval Chateau Lacave: Apesar de enaltecer o respons\u00e1vel por sua idealiza\u00e7\u00e3o e constru\u00e7\u00e3o, o vinho, o Chateau Lacave encanta por sua arquitetura e beleza.<\/span><\/p>\n\n\n\n

\u00c9 um espa\u00e7o que surpreende por seguir \u00e0 risca uma planta original de um Castelo Medieval espanhol do s\u00e9culo XI. Em uma \u00e1rea de 70 mil m2 e contando ainda com um bosque com lago, arauc\u00e1rias e plantas, o Chateau reserva belezas singulares para seus visitantes.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Os vinhos oferecidos na vin\u00edcola administrada pela Fam\u00edlia Basso n\u00e3o s\u00e3o a \u00fanica del\u00edcia do castelo. Almo\u00e7os e jantares permitem que a bebida seja saboreada com o acompanhamento certo.<\/span><\/p>\n\n\n\n

\nhttp:\/\/webventure.estadao.com.br\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conhecida pela produ\u00e7\u00e3o dos deliciosos derivados da uva, Caxias do Sul \u00e9 um deleite para aqueles que gostam de saborear um bom vinho. A heran\u00e7a deixava pelos colonizadores italianos, que se dedicaram ao cultivo da videira e \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de vinho, estendeu-se por s\u00e9culos e virou marca do munic\u00edpio. <\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1419],"tags":[282,1335,280,1007],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/774"}],"collection":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=774"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3983,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/774\/revisions\/3983"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/localhost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}