{"id":376,"date":"2015-01-12T16:10:16","date_gmt":"2015-01-12T16:10:16","guid":{"rendered":""},"modified":"2021-07-10T19:16:11","modified_gmt":"2021-07-10T22:16:11","slug":"aproveitamento_economico_de_aguas_minerais","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/localhost\/agua\/aguas_minerais\/aproveitamento_economico_de_aguas_minerais.html","title":{"rendered":"Aproveitamento Econ\u00f4mico de \u00c1guas Minerais"},"content":{"rendered":"\n
Com o surgimento da ind\u00fastria e como consequ\u00eancia indireta do modelo de civiliza\u00e7\u00e3o, o tradicional enfoque que caracterizava a \u00e1gua mineral pelo aspecto medicinal, foi sendo substitu\u00eddo progressivamente, sob o impacto da sua comercializa\u00e7\u00e3o em larga escala. Por sua vez, o afastamento humano da natureza produzido pelo progresso tecnol\u00f3gico gerou, talvez, uma resist\u00eancia no inconsciente coletivo da popula\u00e7\u00e3o, que busca um caminho de volta \u00e0s ra\u00edzes.<\/p>\n\n\n\n
Em todo o territ\u00f3rio nacional, \u00e0 exce\u00e7\u00e3o de Fernando de Noronha, h\u00e1 plantas de \u00e1gua mineral em pleno funcionamento. O maior n\u00famero dessas plantas se concentra no estado de S\u00e3o Paulo, que det\u00e9m, com 268 concess\u00f5es de lavra, 22% (785 milh\u00f5es de litros, a maior produ\u00e7\u00e3o brasileira em 2008) de toda a produ\u00e7\u00e3o brasileira de \u00e1gua mineral e pot\u00e1vel de mesa envasada no Brasil. Em segundo lugar vem o estado de Minas Gerais, com 89 concess\u00f5es de lavra, que s\u00e3o respons\u00e1veis pelo envase de 287 milh\u00f5es de litros (5\u00ba maior produtor em 2008); seguido do Rio de Janeiro, com 84 concess\u00f5es, respons\u00e1veis pela produ\u00e7\u00e3o de 373 milh\u00f5es de litros (3\u00ba maior produtor). Goi\u00e1s com 83, Pernambuco com 62 (2\u00ba maior produtor) e Paran\u00e1 com 54 s\u00e3o outros estados que possuem grande n\u00famero de plantas industriais instaladas.<\/p>\n\n\n\n
Apesar de o n\u00famero de empresas de grande porte ser bastante reduzido no mercado de \u00e1guas minerais, destacam-se no cen\u00e1rio nacional tr\u00eas grupos com plantas espalhadas por diversos estados brasileiros. S\u00e3o eles:<\/p>\n\n\n\n
Grupo Edson Queiroz, que atrav\u00e9s das marcas Indai\u00e1 e Minalba mant\u00e9m a lideran\u00e7a do mercado brasileiro, com mais de 20 fontes distribu\u00eddas em 15 estados, entre eles Alagoas, Bahia, Cear\u00e1, Distrito Federal, Goi\u00e1s, Maranh\u00e3o, Minas Gerais, Par\u00e1, Para\u00edba, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Sergipe e S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n
Grupo Primo Schincariol, com plantas em S\u00e3o Paulo, Maranh\u00e3o, Bahia, Rio de Janeiro, Goi\u00e1s e Pernambuco.<\/p>\n\n\n\n
Nestl\u00e9 Waters Brasil, com plantas em Minas Gerais, Rio de Janeiro e S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n
As ind\u00fastrias brasileiras somam 436 engarrafadoras. Elas s\u00e3o constitu\u00eddas, na sua maioria, por empresas de m\u00e9dio e pequeno porte ou por micro empresas, que participam com 74,78% de toda a produ\u00e7\u00e3o brasileira de \u00e1gua mineral e pot\u00e1vel de mesa envasada e est\u00e3o presentes em todos os estados brasileiros.<\/p>\n\n\n\n
O mercado brasileiro de \u00e1guas envasadas difere do mercado internacional europeu e norte-americano por dois motivos:<\/p>\n\n\n\n
1) As \u00e1guas envasadas no Brasil, em quase sua totalidade, s\u00e3o \u00e1guas classificadas como minerais (89,8%) <\/span>e pot\u00e1veis de mesa (10,2%).<\/p>\n\n\n\n 2) Os grandes grupos empresariais transnacionais, como Nestl\u00e9 Waters, Danone, Coca-Cola Company e Pepsico, que somados controlam mais de 50% do mercado de \u00e1gua envasada no mundo, aqui no Brasil participam com apenas 4,14%.<\/p>\n\n\n\n Em 2008, apesar de o Grupo Edson Queiroz manter a posi\u00e7\u00e3o de lideran\u00e7a no mercado, com 504 milh\u00f5es de litros envasados (11,5% do total envasado no pa\u00eds) – seguido das \u00e1guas minerais Schincariol (2,67%), Ouro Fino (2,62%), Crystal (2,52%) e Lindoia Bioleve (2,51%), que superam a marca dos 100 milh\u00f5es de litros envasados cada -, destaca-se a participa\u00e7\u00e3o discreta da Nestl\u00e9 Waters Brasil, que envasando as \u00e1guas minerais S\u00e3o Louren\u00e7o, Nestl\u00e9 Aquarel, Petr\u00f3polis e Pureza Vital alcan\u00e7aram, em 2008, 70 milh\u00f5es de litros (1,6%). Acrescente-se, ainda, o crescimento de 43% da empresa Dias D\u00b4\u00c1vila entre os anos de 2007 e 2008, que com a capta\u00e7\u00e3o de uma nova fonte (Senhor do Bonfim) alcan\u00e7a, em 2008, 1,7% de toda a produ\u00e7\u00e3o brasileira.<\/p>\n\n\n\n O gr\u00e1fico abaixo apresenta evolu\u00e7\u00e3o da Produ\u00e7\u00e3o Brasileira de \u00c1gua Mineral e Pot\u00e1vel de Mesa por Regi\u00e3o em 1.000 Litros de 2004 a 2008:<\/p>\n\n\n\n