Ambiente Saúde

Consumir carne de porco pode transmitir a doença?

Não, o vírus não consegue sobreviver a ...

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Não, o vírus não consegue sobreviver a uma temperatura superior a 70 graus. Então a carne suína bem cozida, frita ou assada não traz nenhum risco de contaminação.

OMS, ANVISA, e Ministério da Saúde.



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